Le cocktail de crevettes est peut-être tombé en désuétude en tant qu'apéritif sophistiqué, mais il pourrait bientôt revenir à la mode en tant que composant de biocarburant.

Des scientifiques chinois rapportent qu'un catalyseur à base de coquilles de crevettes pourrait transformer la production de biodiesel en un processus plus rapide, moins coûteux et plus respectueux de l'environnement..

Remarquez comment ils n'ont pas prétendu que cela serait moins odorant, bien que.

Jeter une autre crevette dans le réservoir

Le Dr Xinsheng Zheng et ses collègues de l'Université d'agriculture Hua Zhong de Wuhan affirment avoir mis au point un nouveau catalyseur fabriqué à partir de carapaces de crevettes. Lors d'essais en laboratoire, le cocktail de fruits de mer a converti l'huile de colza en biodiesel plus rapidement (89% de conversion en trois heures) et plus efficacement que certains catalyseurs classiques..

Le processus actuel de production de biodiesel nécessite des catalyseurs pour accélérer les réactions chimiques qui transforment le soja, le colza et d'autres huiles végétales en carburant diesel. Les catalyseurs traditionnels ne peuvent pas être réutilisés et doivent être neutralisés avec de grandes quantités d'eau, laissant de grandes quantités d'eaux usées polluées.

La Chine est le premier producteur mondial de crevettes roses. Elle produit chaque année plus d'un million de tonnes de ces petites beautés roses. L’élevage intensif de crevettes a toutefois été imputé à la perte d’habitats de mangroves en Thaïlande, à l’épuisement des stocks de poissons sauvages et à la pollution côtière intensive.