Cette semaine, nous avons découvert que les manchots étaient en réalité des sucettes glacées antarctiques, que vous pouviez sentir le cancer sur votre haleine, que les fils étaient mauvais pour vous - et que le sel était de bon augure pour la vie extra-terrestre..

Et si cela ne suffisait pas, la science a également découvert que le bacon vous tuait vraiment. Tout est réuni pour votre délectation dans une autre semaine scientifique.

Deux tranches de bacon par jour permettent au médecin de rester payé - Tout juste après le scandale de la viande de cheval, il semble que la viande transformée soit en train de devenir une nouvelle pâte. Cette fois, une étude a montré un lien entre la consommation de viande transformée et l'augmentation du nombre de jeunes mourants. Les chercheurs ont découvert que les personnes qui mangeaient plus de 160 g de viande transformée - saucisses, bacon, hamburgers ou salami - par jour étaient 44% plus susceptibles de mourir que celles qui mangeaient l'équivalent d'une seule tranche de bacon par jour. Cela équivaut à environ un décès précoce sur 30 résultant de la consommation de viande transformée. Aucun lien de ce type entre la viande fraîche et la mort prématurée n’a été décelé. Il est donc probable qu’il ait un lien avec le processus de préparation et de conservation. C'est juste dommage que la viande transformée ait si bon goût. [BMC]

Le Royaume-Uni est la nation la plus malade d'Europe - Selon une étude récente, le Royaume-Uni est le vieil homme malade d'Europe. Les problèmes liés à la consommation excessive d'alcool, aux drogues et à la démence ont poussé le Royaume-Uni dans le classement européen de la santé. Plus de personnes meurent de l'alcool, des drogues et de la maladie d'Alzheimer que jamais auparavant au Royaume-Uni, mais il y a un bon côté des choses. Les décès dus à une maladie coronarienne ont plus que diminué de moitié depuis 1990 au Royaume-Uni, alors au moins, cela montre que nous veillons tous sur nos cœurs. [Le lancet]

Popsicle de pingouin - Les scientifiques qui étudient le majestueux manchot empereur ont fait une découverte surprenante. L'isolation de la robe ressemblant à un smoking du pingouin est tellement bonne que la surface de ses plumes est en réalité plus froide que l'air antarctique. Des températures aussi basses que -23 ° C (-9 ° F) ont été enregistrées, ce qui correspond à environ 3 ° C (5 ° F) en dessous de la température de l'air ambiant. En dehors des points chauds tels que leur bec, leurs pieds et leurs yeux, les manchots refroidissent effectivement l'endroit. Prenez ce réchauffement climatique. [Lettres de biologie]

L'effet rafraîchissant des pingouins [Crédit photo: eliduke / Flickr]

Le cancer sent, et le souffle aussi - Le diagnostic précoce du cancer est absolument crucial pour le traitement et la survie du patient. Le problème est que, à moins que quelqu'un ne présente des symptômes, il est au mieux difficile de dépister et de détecter le cancer. Des scientifiques chinois et israéliens ont montré qu'un simple test d'haleine pouvait détecter le cancer de l'estomac jusqu'à 90% du temps. Le cancer dégage un mélange unique de composés organiques volatils pouvant être détectés dans l'haleine. La méthode de détection par alcootest pourrait également être utilisée pour le cancer du poumon, et éventuellement d’autres, ce qui signifie un diagnostic beaucoup plus rapide et plus précoce. Bientôt, vous pourrez peut-être respirer dans un tube et prendre votre tension artérielle lors de visites de routine chez votre médecin. [BBC]

Une Europe salée augure bien pour la vie - Un regard neuf sur l'une des lunes de Jupiter, la boule de glace Europa, a montré que son liquide interne pouvait être constitué d'eau salée. Une substance, qui est supposée être du chlorure de magnésium, a été observée gonflant à partir de l'océan liquide situé sous la surface gelée d'Europa. Les sels de chlorure sont considérés comme favorables à la vie, comme nous le connaissons au moins, ce qui signifie qu'il est possible que la vie existe sous une forme ou une autre dans les océans glacés d'Europa. ET pourrait être plus proche de chez nous que nous l'avions imaginé auparavant. [Nouveau scientifique]

Le liquide intérieur d'Europa pourrait être constitué d'eau salée [Crédit photo: Nasa]

Félicitations, c'est un garçon, il est temps de commencer à planifier vos funérailles - Quand les gens souhaitent un certain sexe d’enfant, il est douteux qu’ils pensent aux conséquences de leur propre existence, mais ils devraient peut-être le faire. Une étude de l'Université de Turku en Finlande a montré que le fait d'avoir des garçons raccourcissait en réalité la durée de vie de la mère d'un peu, mais de manière significative. En revanche, le fait d'avoir des filles augmente en réalité le temps de la mère dans ce monde. Cependant, d'autres études sur les préjugés sexistes et la durée de vie des parents ont donné des résultats mitigés. Il est tout à fait possible qu'il s'agisse d'un effet isolé, mais c'est certainement matière à réflexion. Peut-être que c'est une autre chose que vous pouvez reprocher aux enfants. [Scientific American]

Kick the habit de sel, ce n'est pas seulement mauvais pour votre coeur - Le sel peut être une explosion de goût, mais c'est mauvais pour vous. Une consommation importante de sel augmente non seulement le risque de crise cardiaque ou d'accident vasculaire cérébral, mais peut également causer certaines maladies auto-immunes. De nouvelles découvertes suggèrent que le sel provoque la prolifération des cellules TH17, cellules immunitaires normalement dédiées à la destruction des champignons et des bactéries. Cependant, s'ils ne se spécialisent pas, ils peuvent également attaquer vos propres cellules dans les bonnes conditions, provoquant une maladie auto-immune telle que la sclérose en plaques (MS). En fait, il existe une hypothèse selon laquelle la prévalence croissante de maladies auto-immunes dans les populations modernes - comme le diabète de type 1 - pourrait être causée en partie par les fortes augmentations de sel dans les régimes modernes. Il faut plus de recherche, mais peut-être qu'il est temps de réduire tout ce sel que vous répandez sur tout? [Science]

Pas bon pour toi [Crédit photo: Clare Bell]